热 都发吃的我也来///自制纯手工巧克力///美味哦
此帖已被收录至论坛精选日报-兴趣研修所。更多精彩内容戳这里。
以前带孩子去商场做过手工巧克力，发现很简单，就是把买来的大块巧克力融化后浇注到模具里然后等凉了从模具里拿出来就是外面的纯手工巧克力了，但是外面做的纯手工巧克力一般用的巧克力都不是什么好的巧克力，都是一些代可可脂的产品，长期吃对身体也不好，所以为了孩子身体健康还能动手玩玩，决定自己在淘宝上买工具和原料自己在家做手工巧克力吃
很简单，很容易，展示下流程和成果
先上原料
大巧克力，可可脂含量33%属于牛奶巧克力
进口的意大利的，其实不融化直接弄成小块吃味道也相当的不错
模具先煮煮消毒
把巧克力放在融化锅里
隔水加热融化
测温
融化了
准备入模
怎么样，看上去不错吧
从模具里拿出来外观也很不错
这种手工巧克力其实就是改变下形状而已
味道什么的都依赖于之前的大块巧克力原料
所以要想味道好，就买好的原料就可以了
这样在家自己作巧克力也很有乐趣
由于不是送人或者出售，所以没有购买专用的手工巧克力盒子包装
直接做出来，放乐扣里，几天就吃完了
车友们喜欢尝试的也可以试试
很好玩哦
!举报
全部回复 只看楼主
提车作业征集，人均可享300元现金奖励!
加载中