热 【黑龙江龍越车友会】周末组团去哈屁(撸串儿篇)此篇有毒
上篇是登山,只是预热一下。这篇才是我想要说的正经事儿,咱们广大车友没有不爱撸串儿的吧。特别是在野外,约上几个小伙伴。这帐篷一支,小桌一摆。弄个小烤箱,整点小串,当然还得来点冰镇啤酒。这小生活真是没谁了,你就来吧,喝就完了。
这烤串啊,有吊炉的。也有烤箱的。你要是用吊炉呢,这串就得头一天晚上就得把料喂到串上,要不然不进味。吊炉烤串要烤大串,就是一人二个串就能干饱那种。烤太小的串一会就糊了。吊炉烤过来的串不油腻,油都能烤出去,比较嫩。
烤箱烤的呢,比较自由和随便。想烤啥就烤啥。自己喜欢啥作料就加啥作料。老妹儿,来点辣椒面儿不?
然后这烧烤的设备呢,大家要是总出去玩的话建议不要去买那种现成的,也不建议到网上买。那种设备烤个几次是没问题,时间长了就变型了。最好是自己买点好材料去加工,找个电焊点这种活都能做。做出来的东西既不贵又抗用。
行了,费话少说,开始放毒。老规矩先秀秀车好不好。
这山路还算是不错的,至少是水泥的了。以前是土路。那老难走了。
为了拍几个照片,都被车队甩在后面了。
哎呀追不上了,不追了。
一个车都没有了。就剩我自己了。
要说吃得先生火啊,看咱这架势,挺职业吧。
这是烤箱。搞了一会累的不行啊,但是这火算是生好了。
这个呢,是吊炉用的。也要把火生好。多干点活,一会多吃点。
生好火就放进吊炉里,我们这吊炉是用煤气罐做的。
看这吊炉大串,自己弄的。二串干饱你。你就吃吧。大家喂料的时候记得多放点葱,那玩意一烤焦巴的可带劲了。
快快搞起,把串都放进去。
要带上手套,不然就不是烤串了,就是烤猪爪了
怎么样,这些串十个人吃是没问题,有猪肉大串,有护心肉大串,还有羊排。
关炉开烤,时间要掌握好,短了不熟。长了就糊了。
看这水里是啥???这是林蛙卵,一堆一堆的,都是山上刚产完的顺水流下来的。
山泉水冰镇啤酒就问你要不要。
大葱、鸡蛋酱卷干豆腐就问你要不要。嘎嘎香。整吧!
猪爪。
火可以了准备开烤了。
看这色儿。
怎么样,外焦里嫩的,不错吧。是不是感觉少点啥??
辣椒面儿呗。老妹儿,要多些?微辣,麻辣,还是超辣
看这吊炉大串也是差不多了,这油全出来了。
别说了先整一串吧。这配置。按咱买车的来说就是顶配。大串配冰啤酒,无敌了。
吊炉这边也好了,开炉咯!!
看这串,怎么样吧。。啥也别说了整吧。
这颜色,嘎嘎的。我可一张图都没P噢。
在随便烤点韭菜,这玩意烤完了挺好吃。主要是听说这玩意Z阳。
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