吃货天堂，自制酱猪蹄。

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格雷厄姆119
0浏览/2014-07-11 20:44
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猪蹄化开洗干净

炖猪蹄最重要的就是葱姜蒜

焯水备用

高压锅是必须的

烧油

葱姜蒜花椒大料辣椒爆香

放入猪蹄

放入高压锅


加入生抽老抽和糖，当然还有水


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屁孩小Q 关禁闭 已屏蔽
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没了？
2014-07-11 21:09 回复
沙发
qax527 关禁闭 已屏蔽
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熟了没？
2014-07-11 21:11 回复
板凳
格雷厄姆119 楼主 关禁闭 已屏蔽
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    2014-07-11 21:16
    地板
    格雷厄姆119 楼主 关禁闭 已屏蔽
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      2014-07-11 21:16
      北京车友5283227 关禁闭 已屏蔽
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      酱油太多了，还不如麻烦点炒点糖色用生抽了。
      2014-07-11 21:20 回复
      安阳车友0083477 关禁闭 已屏蔽
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        2014-07-11 21:21
        要么不_要么极致 关禁闭 已屏蔽
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        关注中
        2014-07-11 21:27 回复
        坡起就息 关禁闭 已屏蔽
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        过夜了，明天就剩骨头啦
        2014-07-11 23:52 回复
        88tianma 关禁闭 已屏蔽
        悦动
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        高压锅铁锅这通的折腾。


        蹄子劈开了就走了味了，还是整炖的香。不用高压锅，就用铁锅小火炖烂收汤，那味道，绝了。

        2014-07-12 06:02 回复
        北京车友6669140 关禁闭 已屏蔽
        明锐
        0
        2014-07-12 06:54 回复
        玫飞色舞 关禁闭 已屏蔽
        雪铁龙C2
        0

        88tianma 2014/07/12 06:02:37 发表在 9楼

        高压锅铁锅这通的折腾。蹄子劈开了就走了味了，还是整炖的香。不用高压锅，就用铁锅小火炖烂收汤，那味道，绝了。

        这才是吃货！
        2014-07-12 07:27 回复
        提车作业征集，人均可享300元现金奖励!
        打小就不怎么老实 关禁闭 已屏蔽
        0

        格雷厄姆119 2014-7-11 21:16:48 发表在 4楼

        回复被删除。
        该粗锅了
        2014-07-12 08:46 回复
        滚滚长江哈是水 关禁闭 已屏蔽
        0
        胡啦！
        2014-07-23 22:15 回复
        WRC木夕 关禁闭 已屏蔽
        0
        没头没尾，不知所谓。还上首页
        2014-07-23 22:21 回复
        淄博车友6496593 关禁闭 已屏蔽
        0
        。。。
        2014-07-23 22:30 回复
        北京车友6612013 关禁闭 已屏蔽
        0
        这两天尽是猪蹄子
        2014-07-23 22:35 回复
        中山车友1608485 关禁闭 已屏蔽
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        WRC木夕 2014/07/23 22:21:57 发表在 14楼

        没头没尾，不知所谓。还上首页

        一会又有水，一会又干的
        2014-07-23 22:48 回复
        木有昵称_ 关禁闭 已屏蔽
        0
        汤太多了 应该收收汁
        2014-07-23 22:57 回复
        最喜欢508 关禁闭 已屏蔽
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        楼主估计吃忘了也不直播了。
        2014-07-23 23:09 回复
        保定车友3105984 关禁闭 已屏蔽
        中华V3
        0
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          2014-07-23 23:21
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